Montaña Central: territorio y paisanaje en el corazón de Asturias

Esta porción del paraíso que llamamos Montaña Central de Asturias es más que la cuenca minera por antonomasia, es más que la tradición agrícola y ganadera, aún más que un territorio sorprendente. Es el lugar en que sus habitantes siguen viviendo, trabajando y acogiendo al visitante, que podrá descubrir patrimonio, cultura y naturaleza siguiendo las carreteras y caminos que se adentran y pueden dejarnos incluso perdernos en este corazón del Principado.

Tenemos la suerte de poder mostrar, a través de los diversos centros de interpretación y demás equipamientos de la zona, el valor, el interés, la historia pero también la presencia latente de la suma de paisaje y paisanaje. Os invitamos a descubrir una tierra que todos los asturianos apreciamos por encerrar un legado vivo: aquí te aguarda una hermosa sorpresa.

¡Llega la primavera a la Montaña Central! 

Con la llegada de la primavera a la Montaña Central el sol empieza a asomar tímidamente y nos deja días que, aunque pueden ser fríos, nos permiten disfrutar del paisaje asturiano, de su paisanaje y cuanto los convierte en referentes culturales. La vida se intensifica en aldeas y pueblos, verdean las zonas de montaña donde quizá quede algo de nieve todavía, pero que siempre invitan a la experiencia de su recorrido y disfrute.

Es el momento perfecto para empezar a usar los fines de semana como disciplina para salir y desconectar con este entorno que ofrecen estos guapos concejos. Salir y disfrutar: recorres el paisaje de la Montaña Central, pero tambien dejarse llevar por las celebraciones y actividades culturales que se empiezan a celebrar en esta época. Algunas conocidas e imprescindibles son la Flor en Piedracea y Pola de Lena, o la Folixa na Primavera en Mieres, ya en el mes de abril. En mayo podremos disfrutar de la Fiesta de San José Obrero en Ujo y el Festival Medieval de Pelúgano en Aller, por citar sólo algunos ejemplos.

Pero, al igual que en invierno, en esta estación también encontramos numerosas jornadas gastronómicas. En el caso del mes de abril se celebran las Jornadas de las Setas y las del Pulpo en Riosa, la Matanza del Gochu en Morcín y podremos disfrutar del Menú de la Folixa en Mieres. En el mes de mayo nos encontramos con las Jornadas Gastronómicas de las setas y las Jornadas Micológicas de Mieres, y también en esta localidad se celebran las Jornadas de la Tortilla, mientras que en Riosa tendrán lugar las Jornadas del Cabritu, en el Monte la Teyerona las Jornadas del Picadillo y en Pola de Lena las del Vino.

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